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魚介料理

あさりのむき身で和ピラフ

白米2合 あさりむき身(冷凍)120g 玉葱(みじん切り)4分の1玉 人参(みじん切り)2㎝ 生姜(すりおろし)大さじ1 バター10g 塩、こしょう 適量 コンソメ1個 水360cc 醤油 適量 グリーンピース 適量
デザート

レアチーズケーキ

クリームチーズ200g ヨーグルト(無糖)100g 砂糖50g レモン果汁 大さじ2 生クリーム 200ml ゼラチン 8g 水大さじ3 ビスケット(クッキー)100g バター(無塩)50g
お肉料理

かつ丼

豚肉(ロース・とんかつ用) 120g×2枚 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個(80g位) 薄力粉 大さじ1 卵 1/2個 パン粉 40g サラダ油 大さじ4 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ...
パスタ・グラタン

カルボナーラ

【2人分】 ・スパゲッティ (1.6mm) 160g ・卵 2コ ・パルメザンチーズ 大さじ2~3 ・ベーコン (薄切り) 60g ・黒こしょう (粗びき) 適量 ・塩
お肉料理

シーフードカレー

【4人分】 イカ(筒切り) 2ハイ ボイルホタテ 200g ジャガイモ(乱切り) 4個 玉葱(一口大) 大2個 人参(乱切り) 中1本 トマトピューレ 大さじ2 フルーツ缶(ミックス) 40g 白ワイン 1/4カップ カレ...