mika

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パスタ・グラタン

トマトの冷製カッペリーニ

カッペリーニ100g ミニトマト10個 にんにく 1/3かけ オリーブオイル大さじ1弱 レモン汁 大さじ1/3 塩小さじ1/3 ブラックペッパー少々 ガーリックパウダー少々 モッツァレラチーズ適量 アボカド1/4個 バジ...
デザート

美味しい焼きプリン

卵(M)3コ 豆乳(牛乳) 200cc 生クリーム 100cc グラニュー糖 50~80g バニラビーンズ(エッセンス) 半分(5滴~) ラム酒 大さじ1 【カラメルソース】 グラニュー糖 100g 水大さじ1
サラダ

簡単コールスローサラダ

キャベツ1/2玉 にんじん小1本 ハム1パック37g 塩 少々 粗びきこしょう 適量 マヨネーズ大さじ1と1/2 普通の酢 大さじ3 砂糖 大さじ3 コーン適量 オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 大さじ1/2
その他

味付け半熟煮卵

卵5個 砂糖10〜20g 酒10g みりん 20g 酢5g 醤油40g 水10g