簡単!癖になるカレーうどん

麺料理
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材料・分量

うどん玉1玉
カレー200gくらい(残り物やレトルト)
すしあげ 1枚
李錦記オイスターソース大さじ2
しょう油小さじ1/2
お湯200cc
小ねぎのみじん切り適量
豚バラ肉

簡単!癖になるカレーうどんのレシピ


【手順①】
カレーは盛り付け用の丼に入れます。すしあげは半分に切り、8㎜幅くらいに切って丼に入れ、ひと混ぜします。
【手順②】
丼ぶりにラップをかけて、600wで3分電子レンジでチンして温めます。うどんはお湯で茹でて、ザルで湯を切っておきます。
【手順③】
丼にカレーを入れてよく混ぜます。うどんを入れてひと混ぜしたら、小ねぎを乗せて、完成です。
コツ・ポイント

丼ぶりはレンジ使用可能なものを使用。丼ぶりの熱さにも注意。ねぎは多め入れた方が美味しいです。


公開日:2018/07/31

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